Le canard

Nos canards sont des canards de Barbarie . Le canard est une viande blanche qui ressemble a une viande rouge , le canard est proposé a la découpe en plusieurs morceaux plus savoureux les uns que les autres.

Les canards arrivent à la ferme âgés de un jour. Ils sont ensuite élevés en plein air sur l'exploitation pendant au moins 120 jours, et sont nourris aux céréales sans OGM.

Les canards sont vendus à la découpe et entiers pour Noël ainsi qu'en divers préparations rdv a l'onglet de nos spécialités de noël.